韩国茶礼
韩国的饮茶史也有数千年的历史 。公元7世纪时，饮茶之风已遍及全国，并流行于广大民间 ，因而韩国的茶文化也就成为韩国传统文化的一部分 。韩国茶礼又称茶仪，是民众共同遵守的传统风俗。“茶礼”是指阴历的每月初一、十五、节日和祖先生日在白天举行的简单祭礼 ，也指像昼茶小盘果、夜茶小盘果一样来摆茶的活动。更有专家将茶礼解释为“贡人 、贡神 、贡佛的礼仪”。
在历史上，韩国的茶文化也曾兴盛一时，源远流长 。在我国的宋元时期 ，全面学习中国茶文化的韩国茶文化 ，以韩国“茶礼”为中心，普遍流传中国宋元时期的“点茶”。约在我国元代中叶后 ，中华茶文化进一步为韩国理解并接受，而众多“茶房” 、“茶店”、茶食 、茶席也更为时兴、普及。20世纪80年代，韩国的茶文化又再度复兴、发展，并为此还专门成立了“韩国茶道大学院”，教授茶文化。
韩国茶礼的宗旨 ：“和、敬、俭、真”
“和” ，即善良之心地 ；
“敬” ，即彼此间敬重、礼遇；
“俭” ，即生活俭朴 、清廉；
“真”，即心意 、心地真诚，人与人之间以诚相待。
我国的近邻――韩国 ，历来通过“茶礼”的形成 ，向人们宣传、传播茶文化，并有机地引导社会大众消费yh533388银河。
韩国的茶礼种类繁多、各具特色。如按名茶类型区分，即有“末茶法” 、“饼茶法”、“钱茶法”、“叶茶法”四种。
高丽五行茶礼
高丽五行茶礼是古代茶祭的一种仪式，yh533388银河在古高丽的历史上，历来是“功德祭”和“祈雨祭”中必备的祭品。五行茶礼的祭坛设置：在洁白的帐篷下，并挑八只绘有鲜艳花卉的屏风，正中张挂着用汉文繁体字书写的“茶圣炎帝神农氏神位”的条幅 ，条幅下的长桌上铺着白布，长桌前置放小圆台三只，中间一只小圆台上放青瓷茶碗一只。五行茶礼的核心 ，是祭扫韩国崇敬的中国“茶圣”炎帝神农氏。 茶礼中的五行均为东方哲学，包含十二个方面 ：
1 、五方，即东西南北中；
2、五季 ，除春夏秋冬四季外 ，还有换季节；
3、五行 ，即金木水火土；
4 、五色 ，即黄色、青色 、赤色、白色、黑色 ；
5、五脏，即脾、肝、心、肺、肾；
6 、五味，即甘 、酸、苦、辛、咸；
7、五常 ，即仁、义、礼、智、信；
8、五旗 ，即太极、青龙、朱雀、白虎、玄武；
9 、五行茶礼，即献茶 、进茶、饮茶、品茶、饮福；
10、五行茶，即黄色井户 、青色青磁、赤色铁砂 、白色粉青、黑色天目；
11、五之器，即灰 、大灰 、真火、风炉、真水；
12、五色茶，即黄茶 、绿茶、红茶、白茶、黑茶。
近年来,复兴茶文化运动在韩国积极开展，许多学者 、僧人在研究茶礼的历史，出现了众多的茶文化组织和茶礼流派。弘扬传统文化与茶礼所倡导的团结 、和谐的精神，正逐渐成为现代人的生活准则。
